Zaleti – biscotti tipici Veneti

5,00 IVA inclusa

Zaleti Estense in vaschetta da gr. 300 (circa 20 Zaleti in una vaschetta)
I Zaleti Estense sono tipici biscottini di farina di mais preparati ancora oggi secondo le antiche ricette della famiglia Luni, premiati dalla Camera di Commercio di Padova come miglior prodotto di pasticceria tipica veneta.

Descrizione

Gli Zaleti sono piccoli biscottini di farina di mais, di antica origine, tipici della tradizione Veneta.
La tradizione popolare così narra “I se magna pena cavai dal forno e no i ga bisogno de coloranti: i se ciama ZALETI perchè i xe zali come ‘na balota de ovo” (traduzione: “Si mangiano appena sfornati e non hanno bisogno di coloranti: si chiamano ZALETI perchè sono gialli come il tuorlo d’uovo”)
Premiati dalla Camera di Commercio di Padova nel 1987 come miglior prodotto di pasticceria tipica veneta, gli Zaleti della Pasticceria Estense riscoprono sapori e profumi ormai dimenticati.

Informazioni aggiuntive

Ingredienti

aromi naturali, burro, Faarina di mais, farina di frumento, latte, miele, Pinoli, sale, uova fresche, uva sultanina, zucchero

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