fasi di lavorazione del dolce Sant'Antonio

Il Dolce S.Antonio è diventato il simbolo della città di Padova grazie alla sua forma che ricorda le cupole della Basilica di Sant'Antonio.
Il Dolce S.Antonio della Pasticceria Estense viene ancora oggi preparato artigianalmente secondo la tradizionale e segreta ricetta della famiglia Luni. Incartato ancora caldo, conserva quelle inconfondibili caratteristiche di gusto e di profumo che lo rendono una vera delizia per il palato.